土豆这样做比炒着还好吃,脆爽开胃超过瘾!
今天分享一道超下饭的凉拌酸辣土豆片给大家,专治没食欲,酸辣脆爽,好吃上瘾,五分钟搞定一盘,喜欢的朋友动手做起来哈! 食材:: 土豆2个,蒜,小葱,辣椒面,白芝麻,小米辣 步骤: 1.土豆去皮切片放入盘中浸泡去多余淀粉,锅中烧水水开土豆片焯水三分钟,捞出过下凉开水,沥干水份倒入碗中备用。 2.碗中放入蒜末葱花+小米辣+辣椒面+白芝麻,淋入热油,再加入2勺生抽+2勺米醋+1勺蚝油+1勺白糖,适量盐拌匀。 3.将酱汁倒入土豆片中拌匀即可。 腌制十分钟后口感更入味,下酒下饭都非常棒
-
步骤1/14
点击查看大图
土豆去皮切片,放入水中浸泡去多余淀粉
-
步骤2/14
点击查看大图
准备好调料
-
步骤3/14
点击查看大图
碗中加入蒜末+辣椒面+小米椒+葱花+白芝麻
-
步骤4/14
点击查看大图
淋入热油
-
步骤5/14
点击查看大图
加入2勺生抽
-
步骤6/14
点击查看大图
1勺蚝油
-
步骤7/14
点击查看大图
2勺米醋
-
步骤8/14
点击查看大图
1勺白糖
-
步骤9/14
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
锅中烧水煮熟土豆片
-
步骤11/14
点击查看大图
捞出过下凉开水沥干水份倒入盘中
-
步骤12/14
点击查看大图
淋入酱汁拌匀即可
-
步骤13/14
点击查看大图
酸辣爽口,太入味了
-
最后一步
点击查看大图
好吃还不长肉肉,下酒下饭都不错
拌好的土豆片腌半小时更入味,不爱吃辣可不加小米椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
土豆的其他做法
土豆的相关分类
土豆的相关推荐
-
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5020995人看过 -
少吃≠简直惨,这个夏天让我们品尝下黑椒口蘑鸡胸肉
593347人看过 -
#餐桌上的春日限定#[爽口凉菜]柠檬酸辣鸡爪
2084018人看过 -
干烧南瓜
4623624人看过 -
孜然蘑菇炒肉
686490人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25434406人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4485906人看过 -
炎炎夏日酸辣开胃的无骨鸡爪会上瘾
528673人看过 -
泡椒田鸡
420397人看过 -
泡椒田鸡
117414人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1436196人看过 -
蒜蓉大虾
1621812人看过