芝士焗大虾
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步骤1/6
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把蒜末用黄油炒出香味备用,大虾开背去虾线切开弄平整,然后再用刀横切几刀别切透,这是防止烤的过程中虾弯曲,用料酒和盐腌制10分钟,腌制好后放上炒好的蒜末。
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步骤2/6
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再放上芝士
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步骤3/6
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再放上青红辣椒
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步骤4/6
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烤箱180℃预热好放入大虾上下火烤10分钟。
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步骤5/6
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香味满屋了烤好了。
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最后一步
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装盘就可以享用美食了。
虾肉一定要横着切几刀,别切断,没有这一步烤好的虾是弯曲的。不美观了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
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