芝士烤大虾
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步骤1/8
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难得在菜场里买到这么大的虾,4个大虾花了50多块钱。
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步骤2/8
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开背,洗干净
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步骤3/8
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现在要腌制一下,加料酒,盐和黑胡椒,腌制半小时左右。
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步骤4/8
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铺满芝士
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步骤5/8
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送入烤箱,180度大概15分钟到20分钟左右,看芝士的上色情况增减时间。
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步骤6/8
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撒上几颗小葱,完成啦!
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步骤7/8
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拉丝芝士
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最后一步
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虾太大了,一盘放了两只!
有时候烤制时虾会变形,这种情况下,我们在剪开大虾时里面撑一二跟牙签定型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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