柚子糖
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我之前用了360克的黄冰糖，太甜了，所以在这里我写的是减量后的！可以根据自己的喜好添加糖！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把柚子肉切成丁丁，然后用大火煮软到透明状，起锅放入冷水洗4-5次，在拧干水！
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步骤2/3
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用300ML水把冰糖融化后加入柚子肉，让柚子肉吸饱水，然后等水干后小火炒至粒粒分明，一定要不断翻动，小心糊了！
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最后一步
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我用的是黄冰糖，所以是黄色，如果可以，能使用单晶冰糖或者白砂糖，应该会好点！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-18
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