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柚子糖的做法

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柚子糖

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10-30分钟 | 切墩(初级)

柚子皮

、

冰糖（白砂糖）都可以按比例调配，喜欢甜一点的，可以放多一点糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步，切薄片，泡一个晚上水
步骤2/5 点击查看大图
第二步，煮水（主要是要祛除苦味）
步骤3/5 点击查看大图
第三步，晾一下，不烫，……挤干水分（保证祛除苦味）
步骤4/5 点击查看大图
第四步，入锅翻炒（加入糖水，挤干水分的柚子皮）先是中火，翻炒直到吸收糖水，然后调小火，继续翻炒~炒到完全水分完全被吸收
最后一步点击查看大图
最后一步，晾晒~自然风干

小贴士

润肺止咳的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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