暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】
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华夫饼多变又简便的做法让它成为烘焙新手必学的甜点,无论是营养丰富的早餐,还是精致美貌的下午茶,亦或是一顿便捷的简餐,华夫饼统统可以轻松搞定! 好吃的华夫饼,可以闻到面糊经过高温烤制产生的香气,一口咬下去牙齿接触到表面的时候是脆脆的,而内里是柔软蓬松的。它适合现烤现吃,搭配水果、冰淇淋、蜂蜜、枫糖浆、果酱食用都很赞,只要十几分钟就能做出好吃的华夫饼,你也试试吧。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
、
低筋面粉
150克
、
糯米粉
30克
、
泡打粉
5克
、
白糖
30克
、
纽麦福草莓乳
200克
、
黄油
50克
、
冰淇淋
适量
、
水果
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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无水无油的玻璃碗中磕入2个鸡蛋,加入30克白砂糖。
-
步骤2/16
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用蛋抽将鸡蛋打散,与细砂糖充分融合。
-
步骤3/16
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往蛋液中加入250毫升纽麦福草莓乳。(你也可以用自己喜欢的纯牛奶代替纽麦福草莓乳。)
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-08-18
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