乌鸡养生汤
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
乌鸡
1000克
、
香菇
5朵
、
茶树菇
100克
、
长山药
200克
、
木耳
适量
、
枣
5颗
、
料酒
适量
、
生姜
适量
、
葱
适量
、
蒜
适量
、
辣椒
2个
、
大料
1个
、
枸杞
适量
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
乌鸡清洗干净,剁成小块,挖掉内脏和油,剁掉屁股和鸡头
-
步骤2/5
锅内加冷水,放入鸡块、料酒和生姜,焯水10分钟
-
步骤3/5
取高压锅,加入热水、焯好的鸡块、葱、生姜、蒜、辣椒、大料和胡椒粉,盖锅盖上压45分钟
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2019-03-21
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