八珍松糕
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祛湿 补脾 开胃 ~~~~~~~~~~~~~~ 茯苓 利水渗湿 健脾和胃 养心安神 忌:肾虚 糖尿病 芡实 补肾止泄 防癌抗癌 抗衰老 忌:便秘 尿赤 产后妇女 薏米 消炎润肺 降糖降脂 降压抗癌 忌:无 莲子 补脾止泻 固肾涩精 养心安神 忌:年老体弱 寒性体质 淮山 健脾益肺 益肺止咳 降低血糖 忌:大便燥结 便秘者 绿豆 清热解毒 抗过敏 忌:素体阳虚 脾胃虚寒 泄泻者 藕粉 开胃健脾 活血散瘀 清热凉血 忌:无 生麦芽 疏肝行气 健脾和胃 忌:低血糖 粘米粉(大米粉) 补中益气 健脾养胃 益精强志 忌:糖尿病 糯米粉 健脾暖胃 提供能量 忌:肠胃疾病 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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食材清单
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茯苓
70克
、
芡实
70克
、
薏仁
70克
、
莲子
70克
、
淮山
70克
、
绿豆
70克
、
藕粉
70克
、
生麦芽
70克
、
粘米粉
70克
、
糯米粉
100克
、
细砂糖
200克
、
水
210克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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除水之外所有粉类混合均匀,分次加入水用手揉搓成蓬松的糕粉(标准:用手捏紧成团)。这里我用了2个6寸蛋糕模具,一份做了无糖(不加糖,为了给糖尿病人吃),一份做了有糖,所以糖减半。
-
步骤2/4
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糕粉过筛2次,为了更蓬松,成细致粉状。模具里面垫好油纸,舀入糕粉,用刮板表面均匀抹平。
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步骤3/4
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水开大火蒸50-70分钟至熟,取出切块食用。
-
最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
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