健康又简单的煎牛排
最近一直都在减脂运动,坚持跑步、快走一段时间了。事实证明通过运动,在配上一些健康的饮食习惯,比猛地节食减肥来得更稳定,减肥减得太快,反弹的也快。所以还是循序渐进慢慢来吧,总之坚持下去才是最重要哒。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
三块眼肉牛扒,撒少许黑胡椒粉,盐,两面抹均。
-
步骤2/9
点击查看大图
平底锅里先放少许植物油,先煎一下牛排,把它本身的油激发出来。
-
步骤3/9
点击查看大图
两面翻一下,都煎至表面变色。
-
步骤4/9
点击查看大图
煎至牛排开始出油,颜色开始金黄。撒入适量的迷迭香碎。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后放入黄油,黄油融化后再煎制牛排两面至个人喜欢的熟度。然后放入洋葱圈,带皮大蒜也煎软,增加肉质风味。
-
步骤6/9
点击查看大图
将牛排取出后,加入红酒收汁,牛排汁的精华酱料收到浓稠就好了。
-
步骤7/9
点击查看大图
这是我煎至的熟度,五分熟左右,刚刚好,肉质多汁保持着细腻软嫩。另外两块煎的要更熟一些。
-
步骤8/9
点击查看大图
将生菜洗干净控干水分,将提前准备好的切丝的一颗洋葱丝和切片西红柿放在盆中,加入意大利香醋和橄榄油拌均。
-
最后一步
点击查看大图
再配上一些提前煎好的小土豆,摆盘就可以开吃了。
1,我做了三块肉,是我们家四口人的量,一个人吃的话,个人认为一块眼肉管够了,毕竟是健康餐,沙拉菜多吃些。
2,两颗洋葱,一颗是煎牛排用,一颗切成丝后,撒一点点盐腌制一下,等洋葱丝变软,用清水洗干净,加入沙拉菜中,不喜欢的可以不加,根据个人喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
煎牛排的其他做法
煎牛排的相关分类
煎牛排的相关推荐
-
黑椒牛柳,最简单的自制牛排!
531397人看过 -
煎牛排|美食可以更简单!
580955人看过 -
简单自制黑胡椒牛排
230855人看过 -
#精致一人食#土豆牛排锅,嫩滑好吃不输米其林!做法巨简单
80632人看过 -
原来牛排做起来如此简单!
13261人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4217601人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5914171人看过 -
#我要上首焦#简单好吃的早餐:煎牛排
457890人看过 -
简单私房牛排
7888人看过 -
不会?不可能!牛排真的很简单!
66076人看过 -
最简单好上手的牛排餐
79987人看过 -
简单快速的日式牛排丼(盖饭)
200729人看过