炒合菜
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步骤1/10
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黑木耳提前浸泡好洗净,百合剥开、莴笋削皮切片装盘备用
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步骤2/10
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然后把备好的食材倒入锅中快速焯一下水,捞出
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步骤3/10
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装入凉水的碗中
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步骤4/10
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然后滤干水分装入盘中,红辣椒切丝、大蒜切粒、再准备适量淀粉水备用
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步骤5/10
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锅中热油,放入大蒜炒香
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步骤6/10
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倒入焯好水的食材,快速翻炒一下
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步骤7/10
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接着放入少许盐和红椒丝,翻炒一下
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步骤8/10
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接着倒入适量的水淀粉勾薄薄芡
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步骤9/10
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快速翻炒均匀
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最后一步
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装盘食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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