好喝到停不下来的罗宋汤
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。能提高机体抗病能力,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。 罗宋汤,开胃好喝,暖心暖胃。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/7
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备齐食材
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步骤2/7
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牛腩放姜片,料酒焯水
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步骤3/7
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洋葱,西红柿去皮切小块。锅中放黄油,倒入洋葱煸炒,炒软后,再加黄油,放西红柿,煸出汁,倒入牛腩,加番茄膏/酱,翻炒,加水漫过牛腩,开大火,煮开转小火,炖半小时左右
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步骤4/7
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倒入胡萝卜/土豆丁,包菜丝,继续炖15分钟
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步骤5/7
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另起一口锅,炒面粉,至微黄
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步骤6/7
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倒入汤中,搅拌均匀,加适量轻盐酱油,即可出锅
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最后一步
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好喝到停不下来(๑ºั╰╯ºั๑)
Tips:
1.西红柿煸出汁,味道更好
2.面粉:用小火炒
3.我放的轻盐酱油,所以没有另外加盐。咸淡,根据自己口味,出锅前尝一下,不够再加
4.酸度,根据自己喜好,增减西红柿和番茄膏/酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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