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牛肉粒剪刀面的做法

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牛肉粒剪刀面

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剪刀面，您只需把面揉成团即可。可以手揉，可以使用其它揉面工具。面团还可以搭配上各种蔬菜汁，做成孩子喜欢的各种色彩，比普通的面条更好吃，下面我就把做法分享给大家：面粉290克水130克盐3克红烧鲜炖牛肉粒1盒西兰花适量参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 290克

、

水 130克

、

盐 3克

、

红烧鲜炖牛肉粒 1份

、

西兰花适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
在面粉中加入盐，温水，揉成一个略硬的面团。盖上保鲜膜静置一会
步骤3/10 点击查看大图
西兰花洗净后焯水备用。
步骤4/10 点击查看大图
牛肉粒提前取出，进行加热一下。
步骤5/10 点击查看大图
揉好的面团放置半个小时，就可以使用了。如果剪的慢的话，可以提前用剪刀剪好。
步骤6/10 点击查看大图
手快的话，也可以水沸后，直接往锅里剪，边剪边煮。
步骤7/10 点击查看大图
直到煮至面条沸在水面上，再煮两三分钟就熟了。
步骤8/10 点击查看大图
捞出的剪刀面，可以过一下凉，也可以直接趁热放在盘中。加入提前加热好的红烧鲜炖牛肉粒。
步骤9/10 点击查看大图
将西兰花摆在碗中即可享用了！
最后一步点击查看大图
吃时拌匀即可享用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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