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家常干鱿鱼炒丝瓜

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冰心一壶

食材都是家里常备的，一道经典的家常菜。鱿鱼鲜香，丝瓜爽甜，汤汁还可以拌饭。做起来~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干鱿鱼 1个
、
丝瓜 2根
、
红萝卜 几片
、
蒜头 几瓣
、
油、盐 适量
、
淀粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士

1、干鱿鱼带点咸味，所以油爆鱿鱼时就不加任何调料了。这样可以吃到鱿鱼的海鲜味~ 2、丝瓜和鱿鱼都是快熟的食材，把握火候。过熟会影响口感~ 3、喜欢吃辣的豆豆随意加辣椒，也可以添加自己喜欢的调料~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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