烤箱烤鱼
家人都爱吃
1克
3克
5克
29
千卡
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步骤1/4
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鱼中间切开,葱姜蒜,料酒,生抽,盐,抹均匀在鱼身,腌制半小时
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步骤2/4
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利用腌制空隙,准备配菜,我准备了金针菇,豆芽,洗干净。葱姜蒜爆锅,放入金针菇,炒至大概软烂后,放入豆芽,再依口味,放入郫县豆瓣酱,盐,耗油,花椒,红干辣椒段!炒熟备用
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步骤3/4
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烤盘上铺锡纸,把腌制好的鱼放好,鱼身表面刷一层油,撒上孜然,辣椒面,烧烤粉,放入烤箱220°,30分钟
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最后一步
30分钟后把配菜放在鱼身周围,再考5-8分钟即可!
忙着做菜,成品及过程照片不全,文字比较详细,后续吃鱼时候。可根据自己喜好,放入醋和麻油,口味更佳哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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