照烧鸡腿饭
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步骤1/8
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鸡腿去骨。
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步骤2/8
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焯水(加点料酒)洗净,无皮那面划几刀,方便入味。
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步骤3/8
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油锅+白砂糖或者冰糖炒糖色。
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步骤4/8
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鸡腿上色。
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步骤5/8
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加黄酒,老抽,酱油,照烧酱炒匀。
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步骤6/8
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少添点水盖盖子小火把汤汁熬稠。
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步骤7/8
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OK。
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最后一步
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胡萝卜切片焯水摆盘,黄瓜削皮切片摆盘。鸡腿肉摆盘,撒芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16 · 辽宁省
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