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三色柠檬布丁塔

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熊猫半糖

这个外表像蛋挞的家伙是布丁塔，没有蛋挞的酥脆多层的塔皮，取而代之的是酥脆如饼干一般的塔皮，塔液一般多为原味，这次增加了抹茶和可可味，不仅颜色好看，味道也丰富，关键是具有浓郁柠檬味的塔皮，表面沾上玫瑰花瓣，唯美浪漫，送给心爱的人最有诚意！ 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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30~60分钟   |   掌勺(高级)
黄油 50克
、
鸡蛋 2个
、
糖粉 40克
、
柠檬汁 5克
、
低筋面粉 150克
、
玫瑰花瓣 少许
、
牛奶 120克
、
炼乳 13克
、
抹茶粉 2克
、
可可粉 2克
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、塔皮按压到模具中要均匀按压，不要太厚； 2、塔液混合抹茶粉和可可粉要过筛至无颗粒，否则影响口感；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

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