薏米百合银耳梨汤
把属于秋天的元素都揉合进这一锅汤里。 野生小银耳,不太容易煮到软滑,倒也不太介意。鲜百合,太容易煮烂,在汤将成时加入焖熟,就可以保持完整的形状。 梨赋予汤汁清甜的味道,后来的蜂蜜好像完全可以不用,淡淡的甜就好。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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用料:野生小银耳5克,薏米50克,梨1个,鲜百合1个,蜂蜜适量。
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银耳用清水泡发洗净。
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梨去皮切小块。
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薏米洗净。
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将三者一同放入电饭煲,加入适量清水。
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启动煮汤功能。
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步骤7/11
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煮汤的时候将百合掰成瓣,洗净,备用。
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煮汤即将结束,
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步骤9/11
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揭盖,放入百合,盖上盖子,焖数分钟。
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步骤10/11
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出锅,加入蜂蜜调味。
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最后一步
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盛出,食用。
各食材比例可以根据自己喜好任意调整。
若是干百合,可以一同放入锅中熬煮。
蜂蜜也可以用冰糖或其他糖代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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