油焖大虾
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步骤1/16
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先用牙签挑出虾线
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步骤2/16
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再用剪刀剪掉虾足,虾须
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步骤3/16
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全部弄好,再把虾开背,能更入味
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再切点葱段,姜片,蒜末
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步骤5/16
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起锅烧油,热锅凉油滑一下锅
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步骤6/16
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下入虾中小火煎
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步骤7/16
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煎出虾油,即能看到虾壳与虾肉分离
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步骤8/16
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再下入葱姜蒜翻炒出香味
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步骤9/16
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再加入2勺生抽翻炒均匀
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步骤10/16
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加入一勺糖和少许盐
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步骤11/16
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淋入适量香油
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步骤12/16
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最后捧入料酒,大火收汁即可关火
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步骤13/16
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装盘,撒上葱花即可
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步骤14/16
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一道香酥可口的油焖大虾就做好了
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步骤15/16
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成品图!
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最后一步
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成品图!
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发布于 2021-08-16
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