香辣面藕大杂拌
【6-054】 这是一个调汁好说贼简单主要泡发费时间的故事……也可能是因为当时我把人家晒得太干了 ----- 2021.08.15
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步骤1/7
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提前一个多小时(根据自己饭量)抓把面藕,吸水力很强还顶饱容易泡多吃不了
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步骤2/7
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流水冲一下表面浮尘,扔到晾温的饮用水里泡胖泡透捞起来攥干摆盘里
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步骤3/7
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随便切上点儿可以生吃的蔬菜丝,比如包菜黄瓜胡萝贝什么的
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步骤4/7
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根据藕量和个人喜好往一小碗里倒些生抽兑点儿水撒把粗粒辣椒粉
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步骤5/7
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搅和搅和蘸点儿汁尝尝,看情况点醋补糖盐,怼上把小香菜随便淋几滴芝麻/花椒/辣椒油
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步骤6/7
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完事儿往面藕菜丝盘里一浇,撒上点儿熟芝麻礼貌性欣赏一下就可以吃啦
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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