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立秋养胃｜高颜值营养糊辣汤

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Miss蜜雪

不知不觉已经立秋了，又到了养胃暖身子的季节。来一碗好看又健康的糊辣汤，酸辣开胃，营养均衡。全家老少都喜欢哦～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
木耳 10克
、
嫩豆腐 10克
、
淀粉或生粉 1勺
、
鸡蛋 2个
、
胡椒粉 适量
、
芝麻油 适量
、
盐，粗，生抽，鸡精 适量
、
鲜香菇或金针菇 少许
、
火腿 1根
烹饪步骤
小贴士

1. 嫩豆腐要比其他菜晚点放，不然很容易煮烂 2. 自家吃可以少勾芡，更健康一些。但如果喜欢糊辣汤那种厚重黏稠的口感可以多加生粉。 3. 白胡椒根据个人口味酌情放，放多了就比较辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-15

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