葱油鲳鱼
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鲳鱼也算是刺少肉厚的鱼之一了,我家比较经常吃,平时就做最简单的油泼做法,简单的清蒸最大程度保留了鱼的原味,热油泼到葱丝的一瞬间,激发了葱的香气,鲜香美味! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲳鱼
1条
、
盐
3克
、
料酒
1勺
、
姜
1片
、
食用油
1勺
、
小葱
一根
、
生抽(蒸鱼汁)
2勺
、
蚝油(蒸鱼汁)
1勺
、
清水(蒸鱼汁)
2勺
、
枸杞(装饰用)
四五粒
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-08-15
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