胖头鱼炖萝卜
湖北湖多鱼多,胖头鱼是非常常见的一种鱼,因为头大经常用来做炖锅,常用的做法就是加萝卜豆腐炖煮,汤鲜肉嫩,特别好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:鱼头洗净加料酒腌制下、萝卜切片、葱姜蒜辣椒切段切片
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内放油,放鱼头两面煎一下
-
步骤3/7
点击查看大图
煎好的鱼头放入炖锅,加入开水
-
步骤4/7
点击查看大图
加入葱姜蒜辣椒,大火烧开
-
步骤5/7
点击查看大图
加入萝卜,盖上盖子煮15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
加入生抽米醋再煮5分钟,起锅前加适量盐和胡椒粉调味,喜欢吃香菜还可以加点香菜
-
最后一步
点击查看大图
汤鲜肉嫩萝卜软烂,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
胖头鱼炖萝卜的相关分类
胖头鱼炖萝卜的相关推荐
-
红烧冬瓜
52545051人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
150699人看过 -
清蒸螃蟹
10262423人看过 -
毛豆烧鸡
160194人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21365706人看过 -
剁椒鱼头
6353166人看过 -
干锅花菜
285534人看过 -
剁椒鱼头
12492001人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
189264人看过 -
卤猪脚(不用香料)
947712人看过 -
红薯丸子
178501人看过 -
小炒牛肉
318410人看过