是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

给肌肤补胶原♥红烧黄花鱼

浏览 123246 · 收藏 3402

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋季天气干燥，皮肤也干干的，多吃蛋白质让皮肤饱满q弹。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

黄花鱼 2条

、

大葱半根

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1/2勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材很简单，只用了葱花爆锅，没有加姜蒜，我觉得新鲜的鱼不用加太多调料。
步骤2/14 点击查看大图
锅烧热，多加油，把油烧到冒烟。
步骤3/14 点击查看大图
把鱼两面擦干放入锅中
步骤4/14 点击查看大图
不要着急，慢慢煎，一面煎透再翻面。
步骤5/14 点击查看大图
摇晃锅煎一煎鱼头和鱼尾。
步骤6/14 点击查看大图
翻面，完美。
步骤7/14 点击查看大图
另一面煎的差不多，放入葱花爆锅。
步骤8/14 点击查看大图
加生抽
步骤9/14 点击查看大图
加蚝油
步骤10/14 点击查看大图
加水
步骤11/14 点击查看大图
一小勺鸡精。
步骤12/14 点击查看大图
三小勺盐。
步骤13/14 点击查看大图
大火烧开后转中火炖到汤浓，然后大火收干汤汁，也可以先把鱼盛出来把汤炖干，这样鱼肉不糊。
最后一步点击查看大图
黄花鱼脂肪丰富，肉质鲜美，你喜欢吃吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

换个做法

红烧黄花鱼的其他做法

红烧黄花鱼的相关分类

下酒菜荤菜热菜山楂火腿肠土豆饼更多

红烧黄花鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许