韭花酱自制
韭菜花上市啦,趁新鲜赶紧做几瓶韭花酱吃~
0克
1克
28克
109
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的韭花洗干净,控水
-
步骤2/8
点击查看大图
简单的用刀剁一下,然后用破壁机或者其他工具弄成韭花酱
-
步骤3/8
点击查看大图
我是直接把切过的韭花放到了破壁机里,同时把40克盐放进去,研磨成如图,还有颗粒感,这样的口感最好,比全部碎了的好吃
-
步骤4/8
点击查看大图
把研磨好的韭花放到碗里,我的破壁机是刀头可拆的,真的很方便,可以刮的很干净,还好清洗
-
步骤5/8
点击查看大图
把一个苹果去皮,去核,切成小块
-
步骤6/8
点击查看大图
把切好的苹果放到韭花里,同时加入一勺柠檬汁,没有的可以不放
-
步骤7/8
点击查看大图
搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
把搅拌好的韭花酱放到干燥的玻璃瓶里,上面盖上一层保鲜膜,在盖好盖子,放到冰箱里冷藏即可,存放一年都没问题,记得每次打开后都要盖好保鲜膜!
1.放到瓶子里保存时候一定记得盖一层保鲜膜,不然你的冰箱里都是韭花的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-14
韭花酱自制的其他做法
韭花酱自制的相关分类
韭花酱自制的相关推荐
-
炸虾
566249人看过 -
干锅啤酒鹅
493367人看过 -
砂锅海鲜粥
128211人看过 -
蒜蓉鱼片
1644623人看过 -
【老 鹅】红烧
1052586人看过 -
不才不腻红烧肉
445045人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#五花肉炖白菜豆腐粉条
233748人看过 -
白菜五花肉炖豆腐
1417469人看过 -
春笋煨老鹅
125138人看过 -
香菇汤面
269484人看过 -
蒜蓉巴沙鱼
196698人看过 -
自制韭花酱
47859人看过