轻食不好吃❓试试这极简低脂海洋咖喱鸡饭
浏览 143012 · 收藏 4254
我平时工作时间是早八晚五,来回路程是3小时,所以总是想着怎么提高回家后的时间效率,特别是花少少少少的时间在厨房,但能做好我和家属第二天的口粮。本着这个原则,我捣鼓出挺多快手菜。 饭店和速食咖喱里的隐藏油相当高的,会不知不觉吃下去好多油,而自己做就可以大大降低油糖调味添加,但也不必伤脑筋如何配咖喱,选择信得过的市售咖喱块,少用一些,再加盐、黑胡椒香料提味,做出的咖喱不输给饭店,是家里常备的下饭神器。 做法极简单,大约20分钟可以搞定。 有兴趣的朋友不妨试试ϵ( 'Θ' )϶期待和大家交流。 温馨贴士: 1. 融化咖喱的水:基本上在200-250g,太多的话咖喱酱就很稀了。 2. 染米饭的水:基于省时原则,我用熟米饭染色。煮蝶豆花的水千万别多于50g。比例是100g熟饭用20g蝶豆花水,约2汤勺。 3. 食材:基于一切皆了咖喱的选择(●°u°●) 」,鸡肉玉米笋可以替换一切个人喜欢的食材。 喜欢自制咖喱不妨移步《印度咖喱粉解密自制配方》 #印度咖喱粉解密自制配方•夏天乡野滋味(四)#
《印度咖喱炖肉•马莎拉咖喱炖菜公式》 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
加入采购清单
一人份
、
咖喱鸡制作
、
鸡肉(鸡胸,鸡腿肉都可以)
100g(新手选鸡胸肉容易上手)
、
玉米笋
100g
、
咖喱块
12.5块(1/2块)
、
饮用水
250ml
、
黑胡椒粉
2克
、
盐
1克
、
蓝色米饭制作
、
熟米饭
120g
、
蝶豆花(干)
3朵
、
饮用水
50g
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材:鸡肉洗净切丁、玉米笋切半切后切指节长的段,咖喱块,盐,黑胡椒粉
-
步骤2/8
点击查看大图
煮咖喱:取一口小锅,入饮用水和咖喱块,水开后转小火慢慢搅拌直至咖喱块融化,我用了1/2块,降低油糖含量,再自己加了黑胡椒、盐调味。
-
步骤3/8
点击查看大图
煮咖喱:然后入鸡丁,继续搅拌至鸡肉半发白,入玉米笋,再继续搅拌至鸡肉全熟,玉米笋断生并保持脆性,大约3分钟就关火。
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2021-08-14
换个做法
海洋咖喱鸡饭的相关分类
海洋咖喱鸡饭的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#红豆包
159531人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10427590人看过 -
#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸丝瓜
148512人看过 -
烧烤口味烤羊排
128243人看过 -
#春天的鲜味#无糖黑芝麻馒头
187974人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之黑全麦粉猪肉豆角馅包子
182753人看过 -
#夏日开胃餐#轻食沙拉
124853人看过 -
#餐桌上的春日限定#春日限定健康轻食大拌菜
165636人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌豇豆
137651人看过 -
吐司面包
20403476人看过 -
宫保鸡丁
1842178人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之黑芝麻豆沙小馒头
172987人看过