大众家常菜，黄豆酱炒空心菜
空心做法有很多种每个人做法都不同，我的做法是用黄豆酱炒分享给大家希望你们会喜欢
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步骤1/5
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食材准备
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步骤2/5
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将大蒜拍碎，摘好空心菜洗净两遍，锅洗净热锅倒入是酱油跟拍好蒜末至出香味
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步骤3/5
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蒜末出香味后放入洗净空心菜，用干净筷子代替炒菜铲子这样更容易把条条空心菜炒均匀哦，用大火翻炒几下直到空心菜至熟透断生
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步骤4/5
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炒至如图所示，然后加入黄豆酱，盐，用筷子将空心菜翻炒几下全部裹入酱入味即可
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最后一步
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炒好空心菜捞出装盘，黄豆酱炒空心菜就炒好了，真的超级好吃有下单的一道蔬菜，味道适中非常入味好吃哦
这道菜配料刚好不咸不淡刚刚好，如果买不到空心菜小伙伴也可以用红薯叶代替哦，烹饪方法一样，红薯叶炒黄豆酱也很好吃，我也用红薯叶炒黄豆酱味道跟炒空心菜味道一样好吃，根据个人喜欢来选择哦，小伙伴喜欢的试试吧！
感谢你们欣赏我的菜肴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-14
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