蒜香多汁鸡腿的做法

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蒜香多汁鸡腿

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30~60分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 3个约400g

、

蒜末半个大蒜

、

小葱 50g

、

料酒一勺

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

盐一丢丢

、

蜂蜜一勺

、

黑胡椒适量

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿洗净划两刀，泡水一小时去血水
步骤2/6 点击查看大图
加入：蒜末、小葱、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一丢丢盐、一勺蜂蜜、适量黑胡椒、半勺蚝油
步骤3/6 点击查看大图
做个马杀鸡，然后腌制半小时
步骤4/6 点击查看大图
起锅浇油，小火煎至两面金黄
步骤5/6 点击查看大图
淋入剩余料汁，加入适量开水，大火煮开后转小火盖盖焖半小时
最后一步点击查看大图
开大火开盖收一下汁，不用收太干，汤汁拌饭也超好吃的，能舔盘子那种，反正我舔了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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