肉末芙蓉蛋，鲜嫩入味，好下饭
蒸蛋鲜嫩，肉末入味，又是一道下饭菜。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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鸡蛋磕入碗里，加入1.5倍的温水，搅打均匀。
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步骤3/7
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鸡蛋液过滤到深盘里，盖保鲜膜，上锅蒸10分钟，备用。
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步骤4/7
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尖椒用油炒香，放入肉末，翻炒变色。
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步骤5/7
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淋入酱油，翻炒均匀。
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步骤6/7
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倒入一碗清水，翻炒均匀，煮开。
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最后一步
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肉末铺在蒸蛋上，撒适量小葱做装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-13
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