肉末芙蓉蛋,鲜嫩入味,好下饭
蒸蛋鲜嫩,肉末入味,又是一道下饭菜。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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鸡蛋磕入碗里,加入1.5倍的温水,搅打均匀。
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步骤3/7
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鸡蛋液过滤到深盘里,盖保鲜膜,上锅蒸10分钟,备用。
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步骤4/7
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尖椒用油炒香,放入肉末,翻炒变色。
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步骤5/7
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淋入酱油,翻炒均匀。
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步骤6/7
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倒入一碗清水,翻炒均匀,煮开。
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最后一步
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肉末铺在蒸蛋上,撒适量小葱做装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
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