蒜蓉西蓝花
闺女最喜欢的菜，每次让她点菜这道蒜蓉西蓝花是她必点的，做法简单，而且好吃。
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步骤1/7
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准备食材，西蓝花三小个，大蒜六瓣就可以。
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步骤2/7
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将西蓝花掰成小朵，蒜拍成蒜末，分成两份。
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步骤3/7
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起锅烧水，水开后将掰好的西蓝花下水焯一下。断生即可。然后捞出沥干水备用。
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步骤4/7
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起锅热油，爆香蒜末。
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步骤5/7
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加入焯好的西蓝花翻炒，加入一勺盐，一勺生抽继续翻炒。
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步骤6/7
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将剩下的那份蒜蓉倒入，盖上锅盖焖一分钟。这样蒜蓉的蒜香味更能融入菜中。
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最后一步
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出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-13
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