咖喱土豆盖饭
很喜欢吃咖喱土豆,今天我们做个咖喱土豆盖饭,夏季来这一份盖饭营养美味,很治愈哦! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/15
点击查看大图
土豆三个去皮切块
-
步骤2/15
点击查看大图
胡萝卜半根切块
-
步骤3/15
点击查看大图
一个青椒切块
-
步骤4/15
点击查看大图
好侍的咖喱准备好
-
步骤5/15
点击查看大图
炖好的牛肉切块备好,因为牛肉需要大火炖煮,我是提前多煮点牛肉放冰箱冷冻,随用随拿。
-
步骤6/15
点击查看大图
葱姜蒜小米椒切好备用,东西都准备齐了,先淘米做米饭,等咖喱土豆出锅时,米饭也就做好了。
-
步骤7/15
点击查看大图
热锅冷油待油温升高后葱姜蒜小米辣生抽爆锅
-
步骤8/15
点击查看大图
然后土豆胡萝卜上锅翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
加水沫过土豆炖煮
-
步骤10/15
点击查看大图
因为牛肉提前煮熟,待土豆煮到半熟时加入牛肉继续炖煮。
-
步骤11/15
点击查看大图
再来一块敲碎的咖喱块,这时我同时加入适量的盐。
-
步骤12/15
点击查看大图
再加入青椒
-
步骤13/15
点击查看大图
翻炒均匀,汤汁炖至浓郁即可出锅。
-
步骤14/15
点击查看大图
米饭多半碗扣放在盘中。
-
最后一步
点击查看大图
咖喱土豆出锅直接浇在米饭上,美味的咖喱盖饭就可以开吃啦!
1.牛肉提前炖煮,这样的牛肉口感好。
2.土豆半熟就开始放盐,这样更容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
咖喱土豆盖饭的相关分类
咖喱土豆盖饭的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#苏州超下饭的家常菜/咖喱土豆鸡块
160465人看过 -
咖喱土豆饭
127103人看过 -
#美味开学季#炸鸡咖喱土豆拌饭
144358人看过 -
咖喱土豆肉丁
110368人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#汤汁浓郁-咖喱土豆牛肉饭‼️
161042人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6689218人看过 -
咖喱土豆洋葱饭
108716人看过 -
#妈妈手中的安心味#咖喱土豆鸡块
223124人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11244625人看过 -
#我心中的冬日限定#咖喱土豆鸡块
141496人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法,孩子爱吃的早餐
202966人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
254822人看过