家烧对虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备虾剪去胡须清洗干净还有姜,蒜、葱白、小米椒备用
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步骤2/4
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起锅烧热倒油放姜蒜爆香再放入小米椒炒几下(辣椒别久炒会黑)
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步骤3/4
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倒入虾翻炒再倒点老酒增香炒出香味再放点葱白,盐,生抽调色(咸淡按自己口味放)倒一小碗水中火烧三分钟即可出锅放点葱段增色
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最后一步
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一盘鲜香的家烧对虾就完成是不是很简单
小贴士
最后倒水烧的时间别太久了,否则虾吃起硬硬的
因为之前就爆炒过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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