这道菜不要断,这么做,好吃还去火
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苦瓜性甘苦寒,针对炎热天气,能够起到止渴、清火、除烦的效果、燥热的天气会使人心火旺,容易导致失眠和心情烦躁,那么适当多吃点苦瓜就能够起到平燥去火的作用。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
营养分析
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17克
29克
17克
332
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/13
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把苦瓜刷洗干净,顺着切半后刮去瓜瓤,可以把里面的白膜多刮去点,这样苦味就会小。
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步骤2/13
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然后再把苦瓜切成如筷子般粗细的条后,改刀切成丁。
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步骤3/13
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我用的是九阳晶钻抗菌防刮菜板,这个网纹晶钻面、用来切菜切肉都都非常好,切菜切肉不会渗水,好打理,不会藏污垢,特别的干净。这个菜刀同样是来自九阳的配套产品,锋利顺手,很好用。
步骤4/13
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发布于 2021-08-12
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