巧克力坚果饼干
喜欢发牢骚的人,怨天尤人,老天爷看不上他,被他抱怨的人,也不服他。 人生若是一直抱怨下去,那你一身才华,可能就这样浪费掉,人生也从此毁掉。 抱怨不仅不利于自身,而且也传播负能量。 牢骚多了,朋友就少了,没有人会愿意每次都对着一张“怨妇脸”,听到千篇一律的牢骚话。 抱怨别人, 不如做好自己;活好自己的人生; 近几天一直在做五仁月饼,大量的干果,所以忙中偷闲,又做了少量巧克力坚果饼干,卖相口感极佳!与大家分享!
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步骤1/14
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黄油切块,提前软化
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步骤2/14
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加入糖粉
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步骤3/14
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打发均匀,发白
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步骤4/14
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再加入动物性奶油,打发均匀
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步骤5/14
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筛入低筋面粉
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步骤6/14
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搅拌均匀
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步骤7/14
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揉成光滑面团
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步骤8/14
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擀成约8mm厚度,放冰箱冷藏1小时左右,方便按压饼干形状
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步骤9/14
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不同形状的饼干
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步骤10/14
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巧克力豆隔水融化,
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步骤11/14
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预热烤箱150度,上下火,15分钟左右。巧克力隔水融化后,放入裱花袋,适量挤在饼干上
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步骤12/14
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在巧克力凝固前,尽快在上面放上喜欢的坚果!
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步骤13/14
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成品图!
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最后一步
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成品图!
巧克力不要太多,坚果多样化,会有不同的口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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