黄瓜鸡蛋煎饼
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步骤1/9
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黄瓜切块,放果汁机+水绞碎,倒盆里。打入两个鸡蛋,先放部分水搅匀。
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步骤2/9
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再根据糊的状态加水,调成无疙瘩的稀糊。
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步骤3/9
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不粘锅烧热,转中小火,倒入适量黄瓜糊,自然流动,摊平摊薄。
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步骤4/9
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煎至表面凝固,晃动锅,饼能轻松的转起来,翻面煎另一面。
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步骤5/9
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两面煎金黄就可以了,用锅铲和筷子辅助卷起装盘。
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步骤6/9
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黄瓜鸡蛋煎饼。
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步骤7/9
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黄瓜鸡蛋煎饼
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步骤8/9
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快手早餐:黄瓜鸡蛋煎饼,鸡蛋稀饭。
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最后一步
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鸡蛋稀饭
全程用中小火。也可以搭配各种杂粮粥,杂粮糊,豆浆,燕麦片等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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