胡萝卜火腿鸡蛋煎饼
小时候就超喜欢老妈煎的煎饼!长大了做了妈妈,闺女也跟我一样喜欢吃煎饼!这款是我家早餐里经常出现的一款 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/16
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一根胡萝卜,擦丝
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步骤2/16
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打入两个鸡蛋
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步骤3/16
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放入切碎的火腿肠
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步骤4/16
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加入切碎的葱花碎,搅匀
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步骤5/16
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添入面粉,搅拌
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步骤6/16
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搅至无干粉加入适量的水,调成稍稀的面糊,这样摊出的饼才薄!
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步骤7/16
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加入十三香
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步骤8/16
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加入适量的白胡椒粉
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步骤9/16
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加入鸡精
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步骤10/16
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加入食盐
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步骤11/16
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锅底放少量的油,加热转锅,倒入一勺面糊
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步骤12/16
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转锅,把它摊匀定型,中小火
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步骤13/16
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翻面煎会
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步骤14/16
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再翻面煎会,来来回回翻两次,就可以了!一般第一张不太好做,第二张就可以很好的操作了!
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步骤15/16
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折起来装盘
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最后一步
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装盘,好了☺️☺️☺️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-14
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