比蛋糕还软糯的红豆大米糕,绵密浓郁米香,蒸锅搞定!
刚出锅的大米糕热气腾腾,来不及切就趁热咬一口,每一口都有着大米的清香,朴素又温暖的释放在口腔中。不过有夹馅的大米糕口感会更丰富,配上清甜的红豆馅每一口都软糯十足,这样热乎乎的食物吃下去,觉得生活也多了些指望。 趁着暑期做上一款这样的大米糕,给全家大小来点不一样的。
-
步骤1/6
点击查看大图
把大米粉、糖、泡打粉进行混合备用
-
步骤2/6
点击查看大图
开始打发蛋清,这个只需要打发到有小气泡的程度就可以了
-
步骤3/6
点击查看大图
在蛋白糊中加入调和油拌匀后再加入提前备好的粉类,拌匀成可流动的糊状即可
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入平底的烤盘或者其它平底的容器中,中火蒸18-20分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸熟后脱模,在表面上抹上红豆馅
-
最后一步
点击查看大图
切成大小合适的小块,再叠加在一起,大米糕就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
红豆大米糕的相关分类
红豆大米糕的相关推荐
-
杂粮窝头
28786人看过 -
芋头饼
74212人看过 -
给熬夜党准备的滋补墨鱼汤
64551人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼花螺
88151人看过 -
黄焖猪蹄
25146人看过 -
我要向全世界安利这个排骨汤做法❗️❗️
125183人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8755810人看过 -
香煎芋头饼
91070人看过 -
有米就能做—大米糕
53286人看过 -
韩式辣炒墨鱼仔
1394184人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5271443人看过 -
墨鱼炖鸡汤
19495人看过