酸汤牛杂
跟煮泡面一样简单。
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步骤1/7
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如图,备好材料
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步骤2/7
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锅中烧水,先金针菇,木耳焯水,然后夹到碗里备用。
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步骤3/7
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再加入牛杂,胡萝卜进行焯水,然后夹到盘子里,备用。
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步骤4/7
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把水倒掉,热锅下油,加入葱头,酸菜,煸香,加入酸汤酱,泡椒,加水烧开。
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步骤5/7
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然后把青线椒,红辣椒,葱,码在盘子里。
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步骤6/7
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热锅下油,加入芝麻,花椒。
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最后一步
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将热油淋上去,就可以了。
1、也可以加点柠檬,味道妥妥滴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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