鲜掉眉毛的快手菜|韭黄炒鸡蛋
浏览 165371 · 收藏 3908 · 学做 1
将做法保存到手机
韭黄炒鸡蛋这道菜听名字感觉是那样的平凡质朴,可以它的味道可是绝对会一秒征服你的味蕾!充分吸收了韭黄鲜味的鲜嫩鸡蛋,堪称炒蛋中的王者,让你吃上一口就会惊叹于它的鲜美! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
起锅烧油,油热后放入搅打好的鸡蛋液,充分进行翻炒
-
步骤2/4
点击查看大图
炒至鸡蛋6成熟时放入韭黄以及葱段
-
步骤3/4
点击查看大图
放入牛肉粉和蚝油,充分翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
倒入清水,翻炒均匀即可
小贴士
1.这道菜美味的关键就在于炒制鸡蛋时火候的掌握。在鸡蛋炒至6成熟左右时放入韭黄进行翻炒,这样鸡蛋可以充分的吸收韭黄的鲜味,然后放入调味料翻炒均匀,鸡蛋刚好全熟,韭黄也不会过软,整体口感刚刚好
2.没有牛肉粉的话,也可以用鸡精代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
换个做法
韭黄炒鸡蛋的其他做法
韭黄炒鸡蛋的相关分类
韭黄炒鸡蛋的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
945051人看过 -
山东炒鸡
1518001人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
150425人看过 -
把子肉|巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️
589536人看过 -
桃园结义的山东名菜 把子肉
222456人看过 -
肉末烧平菇
31202人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
4954348人看过 -
芥末虾球
128167人看过 -
5分钟快手菜-白灼基围虾
5084589人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
356119人看过 -
#米饭最强CP#爆炒鱿鱼
140178人看过 -
杭椒炒肉丝
98868人看过