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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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女儿土生土长的海边人，喜欢一切海产品，其中虾也是最喜欢吃一种海鲜，这个油焖大虾简单易做，味道也不错。

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10分钟左右

海虾 8个

、

小葱 2根

、

料酒 2勺

、

味达美臻品蚝油 5克

、

六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 10克

、

味达美臻品料酒 1勺

、

蒜，姜，香菜适量

、

食用油 20克

、

开水 100毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
处理海虾的虾线，用牙签从虾头后面穿过去挑起来，用手把虾线拿出来。
步骤2/9 点击查看大图
把食材处理好。
步骤3/9 点击查看大图
冷油20毫升下锅，小火把大蒜和姜片爆出香味。
步骤4/9 点击查看大图
把海虾丢进锅里，转中大火翻炒每隔1分钟翻炒一下。
步骤5/9 点击查看大图
炒到海虾变红色。
步骤6/9 点击查看大图
加入10克六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，味达美臻品蚝油5毫升翻炒均匀，锅边淋入味达美臻品料酒5克，100克开水。
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖中火焖1分钟。
步骤8/9 点击查看大图
出锅前放入葱花香菜翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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