卤(酱)牛肉
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步骤1/9
牛肉放入冷水煮开,血水倒掉,牛肉冲洗干净
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步骤2/9
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牛肉放电饭煲,加水,水没过牛肉
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步骤3/9
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加入小葱,姜片和黄酒
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步骤4/9
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加入生抽,老抽,大料,冰糖焖煮到筷子能轻松戳进肉,大概一个小时左右
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步骤5/9
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煮好后可浸泡一晚
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步骤6/9
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切片装盘
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步骤7/9
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细节图
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步骤8/9
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细节图
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最后一步
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开动啦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
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