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黄金粒粒香，常用食材蛋炒饭的做法

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黄金粒粒香，常用食材蛋炒饭

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食材清单加入采购清单

隔夜米饭 2-3人量

、

鸡蛋 3个

、

黄瓜半根

、

胡萝卜 1根

、

葱 1/4根

、

盐 4小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋放多少看自己的库存和土豪程度，米饭先可以冷藏一小时，蛋黄拌饭至金黄，其他辅料切丁，要是家里豪横，想加什么都可以
步骤2/5 点击查看大图
放热油，开始炒米，我喜欢硬点的，所以我炒时间长，这里技巧就是不停的变换炒和摊开压压
步骤3/5 点击查看大图
蛋清和家里啥好东西都可以下了
步骤4/5 点击查看大图
加入生抽，耗油，根据个人爱好加盐，进行翻炒到蛋清成形，加入切好的葱花，再炒三分钟出锅。
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成型

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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