黄金粒粒香，常用食材蛋炒饭
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步骤1/5
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鸡蛋放多少看自己的库存和土豪程度，米饭先可以冷藏一小时，蛋黄拌饭至金黄，其他辅料切丁，要是家里豪横，想加什么都可以
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步骤2/5
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放热油，开始炒米，我喜欢硬点的，所以我炒时间长，这里技巧就是不停的变换炒和摊开压压
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步骤3/5
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蛋清和家里啥好东西都可以下了
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步骤4/5
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加入生抽，耗油，根据个人爱好加盐，进行翻炒到蛋清成形，加入切好的葱花，再炒三分钟出锅。
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最后一步
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成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
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