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五仁月饼

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月夜静荷_

本职工作是医生，时值中年，上有父母，下有儿女，甚是疲惫，工作之余，总是做些甜品，如饼干、蛋糕一类，缓解些工作带来的压力，得到片刻的清闲，放松一下自己紧张的轻松。 做的多了，送同事，送朋友，渐渐的在单位也小有些“名气”了。 近几年每逢中秋节，也总是做些月饼，身边的朋友，早早就开始“催货”，该做些月饼了！！！ 所以这次也简单的整理了一下，与大家分享，也希望认识些共同爱好的朋友，共同交流！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
花生油 40克
、
转换糖浆 140克
、
枧水 4克
、
中筋面粉 200克
、
各种干果 150g
、
黑白芝麻 120g
、
蔓越莓 葡萄干 110g
、
熟面粉 200克
、
白豆沙 160g
、
油 30g
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

刷蛋黄水量要少，要均匀！ 烤箱温度可以根据自己的烤箱适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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