鸡丝凉面
三伏天的天气没胃口,来低脂低卡碗鸡丝凉面,面条劲道,再淋入灵魂酱汁拌入,太美味了! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/6
鸡胸肉洗净,放到锅里冷水入锅煮10分钟左右,煮熟晾凉,然后用手撕成细条,装入碗中备用,这一步忘拍图了
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步骤2/6
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现在来调料汁:碗中放入蒜粒、葱花、白芝麻,然后热油淋入,散发出葱香味,然后加入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、香醋、芝麻油搅拌均匀,调成料汁。会吃辣的也可以加点辣椒粉
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步骤3/6
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切入黄瓜丝和胡萝卜丝,、香菜,再放入调好的料汁搅拌均匀
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步骤4/6
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做好的凉拌鸡丝
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步骤5/6
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面条煮熟捞出,过凉水,最好是冰水,滤干水分,然后装入盘中,放入凉拌好的鸡丝,翻拌一下
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最后一步
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简单又美味的鸡丝凉面就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
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