藕饼
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
肉末
455克
、
莲藕
1节390克
、
葱白
适量
、
鸡蛋
1个
、
淀粉
3勺
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
鸡粉
适量
、
酱油
1.5勺
、
蚝油
1.5勺
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把肉切碎 加入葱 姜 料酒 盐 酱油 蚝油 鸡精 香油
-
步骤2/5
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藕切成薄片
-
步骤3/5
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面粉加鸡蛋 盐 水 搅拌均匀 放上藕
-
步骤4/5
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小火 炸上10分钟
-
最后一步
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根据个人喜好 可以放番茄酱或者孜然粉
小贴士
藕片切薄点 味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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