剁椒凉拌马齿苋，清新爽口，5分钟就学会
马齿苋是个时令菜， 它的嫩茎叶可当做蔬菜食用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、降压、止渴、利尿作用，是一年之中独有的美味。 用剁椒凉拌马齿苋，酸辣爽口，是清新美味的下饭菜 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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马齿苋去除老根黄叶，放入盆里浸泡一会儿
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反复清洗多次至水清亮，捞起沥干水份
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锅里烧开水，把马齿苋全部放入
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大约煮2分钟左右
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看到马齿苋菜梗变黄，即可关火
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煮熟的马齿苋捞起沥干水份，放在盘子里
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先倒入适量的芝麻油
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再倒入适量的陈醋
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最后加入适量的剁辣椒，因为剁辣椒含有很多的盐分，就不另外添加食盐
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所有的调味料混合拌匀，即可食用
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最后一步
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我开动啦，酸辣可口，超美味下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
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