一次成功的三色巧克力曲奇饼干
真的不喜欢吃饼干,太香了[捂脸]要么不吃,一吃又停不下来!家里的孩子们又特别爱吃,因为怕上火,所以我特别少做,如果要做也是源于颜值[色]今天做份超简单的外酥里软,一口爆浆三色巧克力曲奇饼干。
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步骤1/5
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1.黄油室温软化,放进厨师机中加糖粉搅拌均匀。鸡蛋液分两次加入打发至蓬松发白的状态。2.过筛加入低粉和玉米淀粉,用刮刀压拌均匀
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步骤2/5
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再分成均等三份,两份各加入抹茶粉和可可粉,搅拌均匀。再搓成长条状,切成小块,包入巧克力币,表面粘上耐烤水滴型巧克力
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步骤3/5
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摆放到方盘中(天气太热,温度高,为了避免黄油融化太快,面团太软,可以放冰箱冷藏一下再做)3
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步骤4/5
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3.烤箱提前预热180°,烤制18分钟即可!外酥里软,太香啦!
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最后一步
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香酥美味的巧克力曲奇饼干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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