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滑嫩鲜香的西红柿炒蛋的做法

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滑嫩鲜香的西红柿炒蛋

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西红柿炒鸡蛋是最常见的家常菜，但如何将鸡蛋炒的滑嫩是有窍门的，下面我就将详细的步骤分享给大家！参与活动: #免费申领|东古“鲜”享一品“食“光#

食材清单加入采购清单

番茄 1个

、

鸡蛋 3个

、

东古酱油 10毫升

、

白糖适量

、

葱少许

、

温水少许

、

盐 2.5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材，将鸡蛋打散放少许盐和少许温水搅拌均匀，这样的鸡蛋炒出来滑嫩，西红柿热水烫一下去皮。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入少许色拉油，先将鸡蛋倒入炒7分熟盛出，再将西红柿切碎倒入锅中，加入少许东古酱油、白糖翻炒均匀。
步骤3/5 点击查看大图
这时西红柿炒出汤汁，放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
临出锅时加入少许葱花翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
盛出开吃！

小贴士

切记西红柿炒的时候不要放盐，有东古酱油提味就很鲜啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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