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木须肉的做法

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木须肉

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一道家常菜，口味超级棒！参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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里脊肉适量

、

盐适量

、

木耳适量

、

料酒 1勺

、

大蒜 1整个

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

黄瓜

、

鸡蛋，

、

胡萝卜

、

白糖

、

蚝油

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜切片，鸡蛋准备好，里脊肉里放一点蛋清，一点淀粉，一小勺料酒腌制一下
步骤2/4 点击查看大图
把鸡蛋打散炒好盛出。再次放油，油六成热下去肉片，肉片颜色发白盛出
步骤3/4 点击查看大图
锅内放油，下入胡萝卜，木耳，黄瓜炒至断生，倒入炒好的鸡蛋和肉片。放入盐，蒜片，生抽，白糖，水淀粉
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

肉腌制一下口感软嫩好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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